Antes de convertirse en Hotel, esta casa albergó al escultor alemán Waldemar Fenn, autor de algunos de los monumentos que pueden verse en la ciudad de Mahón. Y a la eminente arqueóloga Margaret Murray quien, comisionada por la Universidad de Cambridge en la década de los treinta, excavó algunos poblados prehistóricos en la isla.

Pero probablemente el huésped más notable fue el Almirante Collingwood, mano derecha de Nelson y sucesor suyo como comandante en jefe de la Marina Real Británica en el siglo XVIII y que estuvo en Menorca en numerosas ocasiones hasta su fallecimiento en 1810.  Hay quien asegura que su fantasma continúa en la casa...